Cavatelli pasta met geroosterde kerstomaten en rozemarijn
Ingrediënten: cavatelli (Barilla®), Provençaalse saus (Barilla®), knoflook, kerstomaten, pirmentpoeder
Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladpeterselie, paprika's, brood (boerenbrood, ciabatta), buffelmozzarella, olijfolie
Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges
Ingrediënten: groene asperges, Maredsous® Crème de Fagotin, kalfslapjes van ongeveer 150g, Ardeense ham van Marcassou, salie
Panna cotta met rood fruit en citroenverbena
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Snel en simpel: pasta pesto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pijnboompitten, parmigiano kaas, pecorino kaas, look, basilicum
Courgettevelouté met munt en feta
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout