Ijsthee met ananas van Sandra Bekkari
Ingrediënten: ananas, gember, limoen, groene thee, limoen
Italiaans geroosterde vijgen
Papillot van zwaardvis met gebakken volkoren capellini
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Volkoren pasta met zalm, citroengras, koriander en pancetta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardbei, rabarber, spuitwater, honing of agavesiroop, zalmhaasje (wilde zalm, zonder vel of graten)
Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers
Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
Salade met venkel en kip
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie