Mocktail met chili, bloedsinaasappel, limoen en tonic
Ingrediënten: rode chilipepers, suiker, water, limoenen, tonic
Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Focacciabrood met rozemarijn, rode ui en zeezout
Ingrediënten: bloem, zout, suiker, olijfolie, water
Uienconfituur
Stoemp op zijn Italiaans
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Kasteelaardappelen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden