Mocktail met chili, bloedsinaasappel, limoen en tonic
Ingrediënten: rode chilipepers, suiker, water, limoenen, tonic
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Uienconfituur
Kasteelaardappelen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Sandra's Slimme Start: Krachtsoep met croutons
Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start
Ingrediënten: broodkruim, kikkererwten, gespoeld en afgedroogd, fijngeraspte pecorino, Scheutje olijfolie, ui, versnipperd
Soepje van vongole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)