Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Croquembouche

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het bladerdeeg op de gewenste grootte. Bak het in een voorverwarmde oven van 180°c gedurende 20 min. ...
Ingrediënten: soezen (zie link recept hieronder), crème patissière (zie link recept hieronder), room, bladerdeeg, klontjes suiker
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Appelbeignets met cider

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de appelen. Verwijder met een appelboor het klokhuis. Snij met een groot mes in schijfjes van 0,5cm à 1cm ...
Ingrediënten: appels (jonagold), appelboor, bloemsuiker, maïzena, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pudding met petitbeurrekes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de halve liter melk met het vanillestokje aan de kook. ...
Ingrediënten: melk, melk, suiker, bruine suiker, puddingpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Petit four met chocolade of frambozen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de eerste petit four: rol de marsepein uit tot een vel van 1cm dik. Gebruik bloemsuiker als het te veel kleeft. ...
Ingrediënten: limoen, rietsuiker, vers pompelmoessap, spuitwater, marsepein (50/50)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen

Rabarbermousse met aardbeien

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm 4 eetlepels rabarberconfituur. ...
Ingrediënten: pistachenoten, aardbeien, eiwitten, gelatine, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Op kamp: Rijstpap voor 100 man

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Pas de pot aan aan de hoeveelheid rijstpap die je gaat maken. Zorg er ook voor dat je een zo breed mogelijke pot ...
Ingrediënten: eventueel room, saffraan, vanillestokjes, suiker, dessertrijst
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Yorkies

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Zet een lege muffinvorm in een voorverwarmde oven van 180°C. Doe de bloem, de melk en het ei in de blender met ...
Ingrediënten: bloem, melk , ei, olijfolie,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits 4 personen

Sinaasappel op Turkse wijze

Claudia Allemeersch

Klop de room met de poedersuiker stijf (= chantillycrème), vul er een spuitzak met getand spuitmondje mee ...
Ingrediënten: room, bloemsuiker, water, suiker, kruidnagels
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Zo maak je een lekkere gin-tonic

Doe ijsblokjes in een diep en breed glas. ...
Ingrediënten: komkommer, jeneverbessen, gin (bv. Hendrick's), tonic (bv. Schweppes), rozemarijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 1 personen

Bereiden van hopscheuten

Claudia Allemeersch

Koop altijd verse hopscheuten, kan je herkennen aan de witte kleur en de krokantheid! Eerst gaan we de scheuten ...
Ingrediënten: hopscheuten, citroen (sap), room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen