Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla
Ingrediënten: tomaten San Marzano, aubergines, vers ui, Olijfolie (Extra Vierge), tonijn
Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst
Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie
Snelle masala chai (gekruide thee)
Ingrediënten: kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen kardemomzaad (of 4 kardemompeulen), gemberpoeder, versgemalen zwarte peper
Vijgen met verse geitenkaas
Marokkaanse sinaasappelsalade
Ingrediënten: sinaasappelen, suiker (optioneel), kaneel, oranjebloesemwater,
Yoghurtdrank met mango (mango lassi)
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Pastis Special
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pernod, grenadine, munt, orgeat