Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Warme canapés met mozzarella

Verhit de oven tot 220 °C (stand 7). ...
Ingrediënten: wit brood zonder korst, buffelmozzarella, ansjovisfilet op zout, tomaten, bladpeterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Kip paprika in de oven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappelen, ui, look in stukken. ...
Ingrediënten: kippenbillen, maggi 'mals en sappig' kip paprika, aardappelen, spek, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

De enige echte spaghetti alla carbonara

Claudia Allemeersch

Spaghetti al dente koken in goed gezouten kokend water. Timing : kijken op de verpakking. ...
Ingrediënten: olijfolie, gemalen parmezaan, gemalen pecorino, pancetta, ei
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Traditionele pasta carbonara & Pornstar Martini cocktail

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de pancetta in stukjes. Bak langzaam krokant in een hete pan. Laat even uitlekken op keukenpapier. ...
Ingrediënten: Pecorino, spaghetti, zwarte peper, eieren, zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Aperitieven 4 personen

Macaroni met chocoladesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de macaroni, giet hem af en laat vervolgens afkoelen. ...
Ingrediënten: macaroni, chocolade, room, geraspte witte chocolade, vanille-ijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Sabayon

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Giet alles samen en klop op een licht vuurtje schuimig gaar. De sabayon is klaar als de strepen van de klopper ...
Ingrediënten: eischaaltjes suiker, eigelen, eischaaltjes witte wijn (of 3 eischaaltes witte wijn en 3 eischaaltjes marsala), PH vanillemolentje, vanilleijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

IJsgekoelde ‘Café glacé Palermo’ met sesamkoekje

Stéphane Buyens

Meng alle ingrediënten voor het ijs en verdeel over vier glazen of koppen. Dien onmiddellijk op. ...
Ingrediënten: vanille-ijs, opgeklopte room, suiker, koffie-extract, sesamzaad
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Pasta pesto

Wout Bru - MasterChef

In de vijzel een geplet teentje look, grof zout, verse basilicum, pijnboompitten, parmezaanse kaas doen. Dit even ...
Ingrediënten: parmezaanse kaas, pijnboompitten, verse basilicum, grof zout, look
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Linguine alle vongole

Claudia Allemeersch

Laat de vongole gedurende een half uur in zout water hun overgebleven zand uitspuwen. Leg de uitgelekte vongole ...
Ingrediënten: venusschelpen, linguine, look, verse platte peterselie, pepertje
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 2 personen