Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mosselen met room en pastis

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de mosselen zeer goed in koud water. ...
Ingrediënten: bouchot mosselen, tomaten, zoete ui, look, selder
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

Zelfgebakken volkorenbrood met spek en bruine suiker

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg eerst alle ingrediënten mooi af en doe daarna de volkoren- en roggebloem in de kom van de keukenrobot. Voeg ...
Ingrediënten: volkorenbloem, volzemelen roggebloem, zout, verse gist, ijswater
4 personen

Wie volgt Yanaïka op en wordt de BRU Lady Chef of the Year 2012?

Yanaïka Skrzyszkowiak

De verkiezing Lady Chef of the Year plaatst deze dames al twee decennia lang in de spotlights. Wie vandaag het ...

Fastfood gezonder met stukjes appel?

De aanpak blijkt te werken om mensen gezonder te doen eten. Een op de zes bezoekers van fastfoodrestaurants neemt ...

Macarons

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 165 °C. Meng het amandelpoeder en de poedersuiker en haal het mengsel enkele keren door ...
Ingrediënten: amandelpoeder, poedersuiker, vers eiwit van 3 eieren, eiwitten van 1 dag oud (dit zorgt voor extra glans en stevigheid van het beslag), suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Een nieuw seizoen Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

De gastvrouw ontvangt tal van interessante souschefs in haar keuken die ze in de loop van de week, tussen het koken ...

Luc De Vos deelt 1000 gratis veggieburgers uit op de Gentse Feesten

Aan het Donderdag Veggiedagkraam bij Sint-Jacobs zullen er die dag maar liefst 1000 gratis burgers uitgedeeld worden. ...

Lekkers van het seizoen: koken met kokkels

Yves Van De Ven

Mosselen, die hebben we al langer dan vandaag in onze armen gesloten maar kokkels worden door ons veel minder geconsumeerd. ...

Gerechten met streken- Beulingen met appelspijs

Stephanie Verwimp

Zoals bloedworst met appelmoes bijvoorbeeld. Heerlijk toch, na een regenachtige dag koud en nat thuiskomen en de ...

Vinken & Van Tricht: Mort Subite oude geuze & Salers AOP

Ben Vinken

Mort Subite oude geuzeDe oude geuze van Mort Subite proefden we eerder voor onze reeks ‘Bier op hout’ die in ...