Sandwich met hummus, lamsburger en gegrilde paprika

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de paprika's. Verwarm de oven voor op de hoogste stand. Bij Sofie was dit 280 graden. Leg de gewassen ...
Ingrediënten: Marokkaans brood, lamsgehakt, ajuin, lente-uitjes, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Rode Neuzen Koekjes en meer lekkers in Sofie in de keuken van Evi Hanssen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Maandag 14/11 stampen Evi en Sofie de perfecte groentenpuree met spinazie en erwten voor bij hun zelfgemaakte crunchy ...

Food-o-graphics

Stephanie Verwimp

Chocolade verwerken in allerlei gerechten wordt steeds populairder, alleen worden veel mensen tegengehouden door ...

Ontkurkt- Een druifje voor mijn duifje

Frank Van der Auwera

Tip 1: Rood een mustWelke bereiding van duif ook op het bord landt, in 99% van de gevallen zal rood de beste optie ...

Groene chili

Jamie Oliver - Jamie's American Road Trip

Zet een grote pan op een hoog vuur en doe er een beetje olijfolie in. Voeg er nu het varkensgehakt, de gedroogde ...
Ingrediënten: varkensgehakt, gedroogde salie, uien, lookteentjes, groene paprika's
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische wortelburger met tzatziki

Pieter Declercq

Voor de wortelburgers: schil en rasp de wortelen fijn. Snij de helft van een rode ui fijn.  ...
Ingrediënten: wortelen, kikkererwten (uit blik), rode ui, sesamzaadjes, tahin of sesampasta
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

linzen

“Linzen” is het meervoud van linze. De linze is een bekende peulvrucht die al eeuwen verbouwd wordt, zelfs ...

Culiquiz op de Boekenbeurs

Felix Alen

Gastheer Bruno Wynendaele stelde de culinaire vragen met veel smaak, en moest voorkomen dat de chefs de messen ...

Let's get wild in de Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Op maandag 25 november kookt Sofie een budgetvriendelijke ovenschotel van everzwijngehakt, bloemkool en gegratineerde ...

Boekweitblini’s met gerookte paling, kaviaar van aubergine

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden. ...
Ingrediënten: bloem, boekweitbloem, eieren, verse gist, lauwe melk
Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen