Elke kookliefhebber streeft er naar om de perfecte maaltijd op tafel te toveren. De hoogste culinaire toppen bereiken ...

Het was nog vroeg toen we stopten aan de kerk van Proven, een klein dorp in de uithoek van het land. Onder de kerktoren ...

Mosselen zijn in zee levende tweekleppige weekdieren. De mossel heeft een langwerpig asymmetrisch driehoekige, ...

En toch doe je er goed aan die rooster zo proper mogelijk te houden. Aangekoekte marinade- en vetresten, verbrande ...

Chaptalisatie is vooral nuttig in de Noordelijke breedtegraden, waar de zon meestal niet lang genoeg schijnt om ...

Voedingsbommetje!Vegetariërs die onvoldoende evenwichtig eten, kunnen te kampen krijgen met een tekort aan een ...

Begin de dag op voorhand met de mosterdcrunch (A). Meng deel 1 van de bloem met het kastanjemeel, de hazelnootpoeder ...

Je kunt het deeg met de hand maken of alle ingrediënten in een keukenmachine steken. Als je het met de hand doet, ...

Wat met de feiten?Europeanen kieperen thuis jaarlijks gemiddeld zo’n 95 kilogram of €650 perfect eetbaar voedsel ...

De herfst is in het land. Oktober is begonnen en dat wil zeggen: witloftijd.Witlof of witloof is een kostbare groente, ...