Spaanse maaltijdsoep met chorizo
Ingrediënten: chorizo, wortelen, kikkererwten (500 gr uitgelekt gewicht), ui, look
Pita's met zelfgemaakte notenburgers
Ingrediënten: walnoten, linzen (gewone groene, gekookt of uit blik), chilipeper (fijngehakt), ui, tahin
Dürüm met köfte van lam
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Spaanse kikkererwtenballetjes
Ingrediënten: kikkererwten (425 gr), olijfolie, look, fijngehakt, rasp van 1 biocitroen, broodkruim
Kruidige lamsjachtschotel
Ingrediënten: komijnzaad, kardemompeulen, plantaardige olie, in dunne halve ringen , lamsbout
Chapati met tikka masala
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Paella met mosselen
Fideuà
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: ui, mini-inktvisjes, kipfilet, kippenfond, tomaat