Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Couscous uit Tanger met zeevruchten

Rachida Ahali

Bereid de couscous. ...
Ingrediënten: zout, peper, paprikasaus of pikante pepersaus, ras el hanout, zachte paprikapoeder
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Eenpansgerecht met lotte

Claudia Allemeersch - De Perfecte Keuken

De lotte in stukken verdelen, laten marineren in een mengsel van olijfolie, enkele blaadjes groene selder, 4 teentjes ...
Ingrediënten: ras el hanout, teentjes look, olijfolie, rode paprika, rode olijven
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Mourouzia

Claudia Allemeersch

Doe de ras el hanout, saffraan, smen, olie en zout bij elkaar. Laat de lamsschenkels 30 minuten in dit mengsel ...
Ingrediënten: geroosterde, geblancheerde amandelen, ras el hanout, saffraandraadjes, geklaarde boter, olijfolie
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde Moorse duif met saffraansaus

Fatima Marzouki

Strooi de couscous in een grote schaal en doe er een mespuntje zout bij. Besprenkel met een beetje water en een ...
Ingrediënten: couscous, ijskoud water, neutrale olie, smen of boter, ontvelde amandelen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Plokkfiskur

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

Hak de uien fijn en stoof ze in boter tot glazig. Blus met water en laat inkoken. Dik aan met de bloem en de melk. ...
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Rundertajine

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Meng al je kruiden (zeezout, ras al hanout, komijn, kaneel, gember en zoete paprika) samen in een kleine kom. Doe ...
Ingrediënten: groentebouillon, kikkererwten, runderstoofvlees, olijfolie, ui, gepeld en fijngesneden
Beginner Meer dan 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Couscoussalade met gegrilde groenten

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: , couscous, groentebouillon, zakje ratatouillegroenten (vers of uit de diepvries), gedroogde abrikozen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Krokante zalmfilet op de barbecue met komkommeryoghurt

Jamie Oliver - Jamie at Home

Schrob het rooster van de barbecue zodat je vis er niet aan blijft kleven. Steek hem daarna aan en verhit de kolen ...
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, zeezout, venkelblaadje of basilicumblaadjes, citroen (schil + sap), zalmfilet, ontdaan van schubben en graten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Zalmhaasje met geitenkaas

Dagny Ros Asmundsdottir

Was de tijm en de jonge babyspinazie. Meng de spinazie met tijm in een ovenschotel met 1 koffielepel PH groentenbouillon ...
Ingrediënten: honing, geitekaas, babyspinazie, citroen, tijm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Köttbullar of Zweedse gehaktballetjes van lamsvlees

Schil de aardappel, snijd hem in stukjes en breng aan de kook in gezouten water. Laat 10 tot 15 minuten koken. ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), aardappelen, ui, peterselie (fijngehakt), paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch 4 personen