Polentadessert met pruimen en sinaasappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het water en voeg er al roerend 65 g suiker, de curry en de polenta aan toe. Laat zachtjes koken gedurende ...
Ingrediënten: pruimen, sinaasappelen, boter, saffraan, currypoeder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Panna cotta met appel en vanille

Claudia Allemeersch - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: room, suiker, vanillestok, bruine rum, appels
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Oesters met Granny Smith en rode biet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal de oesters uit de schelp en vang het sap op. Kook het sap op met water, citroensap en visbouillon. Breng op ...
Ingrediënten: platte oesters, granny smith, rode biet , gelatine, halfvolle yoghurt
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Verloren brood met bruine suiker en vanille-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de melk lauw. Voeg er de 2 eierdooiers en suiker aan toe en roer het geheel. Week het brood in het eiermengsel ...
Ingrediënten: brood, eierdooiers, melk, suiker, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Mousse van tomaat en paprika

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Verwarm een beetje soep en los de geweekte gelatine blaadjes erin op. Klop de room half op en meng met de rest ...
Ingrediënten: tomaat, komkommer, gelatine blaadjes, Gandaham, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas

Mitch Coldenhoff

Wrap: Meng de mayonaise met de yoghurt. Smeer een el daarvan over een wrap. Leg in het midden een blaadje sla en ...
Ingrediënten: chocolade conrflakes, platte kaas, kiwi, yoghurt, mayonaise
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Het finalemenu van Stephanie en Bram

Bram Bonamie

Hierbij het menu van beide:BramAmuses: Amuses à la Bram: asperge, wonton en gebakken langoustineVoorgerecht: Gerookte ...

Dit weekend: Vini birre ribelli "salon der rebelse bieren en wijnen"

Wie houdt van ambachtelijke bieren en duurzame wijnen moet dit weekend, 26 en 27 november, naar Brussel afzakken. Het ...

Aardappelsalade met kip en paprika

Let's Get Fit!

Snijd het kippewit in reepjes. ...
Ingrediënten: kippewit (dikker gesneden), aardappelen, tomaat, paprika, lente uitjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 1 personen

Een propere keuken- koelkast en diepvriezer

De koelkast grondig aanpakkenWat heb je nodig? Koelbox, afwasmiddel of soda, microvezeldoekjes, nylonkous, ...