Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Geslepen messen en stalen zenuwen in de finale van De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Sergio Herman - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

In de finaleaflevering slijpt het tweetal nog één keer de messen. Ze steken hun ziel in een zelf samengesteld ...

Knolselder met saus van peterselie en kappertjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de knolselder en snijd hem in 4. Kook de knolselder super gaar in water met de groentebouillon ...
Ingrediënten: knolselder, peterselie, kappertjes, sjalot, aardappel
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stokbrood met Parmaham, Parmigiano Reggiano, erwtenspruiten en basilicummayonaise

Basilicum mayonaise: blancheer de basilicumblaadjes in kokend water gedurende 1 minuut en dompel ze vervolgens ...
Ingrediënten: stokbroden, erwtenspruiten, basilicumblaadjes, geschaafde Parmigiano Reggiano, Parmaham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Penne rigate met zalm, courgettes en citroen

Snij de zalm in blokjes en de courgette in reepjes. Hak de ui en bieslook fijn. ...
Ingrediënten: Penne rigate (Barilla®), courgette, olijfolie, bieslook, verse zalm
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Baklava met amandelcrème en vanilleroomijs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het brickdeeg heb je gesmolten boter nodig. Smelt dus de 100 gram boter op een laag vuurtje. Laat een beetje ...
Ingrediënten: brickdeeg, boter, mango’s, boter, kaneel
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Marokkaans 4 personen

Krokante kip met gebakken aardappelen en appelmoes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 50°C. ...
Ingrediënten: aardappelen, Jonagored appels, ongerafineerde rietsuiker, kipfilets met vel, ontbijtspek
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Citrustaart met meringue en thee

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 250g bloem met 125g boter. ...
Ingrediënten: bloem, boter, eieren, rietsuiker, citroenen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Hamburgers en hotdogs

Hamburgers en hotdogs zijn hot! Bak ze op de grill, in de oven of op de barbecue.Vergeet de gewone burger en varieer ...

Sandra's Slimme Start: Detox drankje met wortel en sinaasappel

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

...
Ingrediënten: wortelen, geschild, sinaasappelen, gepeld, Sap van 1 citroen, rozemarijn, Ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mediterraans 4 personen

Spinaziesalade met sinaasappel en zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, haal er de kwartjes uit en vang het sap op. Meng de mosterd, de honing, ...
Ingrediënten: frambozenazijn, honing, dille, olijfolie, eigeel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen