Soep van witte bonen en chorizo
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Gewokte kalkoen met ananas, sojascheuten en witte rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: sjalotten (fijngesneden), paksoï (reepjes), filet pur, in reepjes, gember, rode chili
Steak met saké, prinsessenboontjes en algen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Aardappelomelet met chorizo en peterseliesalade
Ingrediënten: sjalotjes, gepeld en in zeer dunne schijfjes gesneden, erse rozemarijn, gebruik de blaadjes, kleine Spaanse chorizoworsten van goede kwaliteit (ongeveer 60gr elk), gesneden in dikke plakken van 1cm, grote scharreleieren of biologische eieren, zwarte peper (vers gemalen)
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal
Ingrediënten: look, sjalot, komkommer, Peterselie, Japanse azijn
Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kabeljauw met tofu en chinese kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gewokte kip met groenten en ananas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenborsten, ananas, gele paprika, rode paprika, courgette
Vissoep met kerrie en munt