Oesters in champagnesaus met spinazie
Kastanjesoep
Lamssteaks met sjalottensaus
Mosselen Provençale met pastis
Ingrediënten: mosselen, ui, grof gesneden, venkel, in stukjes, pastis, room
Witlooftaartje met Parijse champignons
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witloof, Parijse champignons, sjalot, look, olijfolie
Chili sin carne
Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode bonen, kokosolie, rode ui, look, rode chillipeper
Eendenborst met champagnesaus
Ingrediënten: eendenborsten, peper, zout, boter, sjalotje (gehakt)