Bloemkoolsoepje met Breydelham
Ingrediënten: kleine aardappel, bloemkool, peper, zout, kippenbouillon
Salade van pijlinktvisjes met pittige chili’s
Ingrediënten: olijfolie, look, verse koriander, pittige chili, tomaten
Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines
Ingrediënten: arachideolie, lente-uitjes, basterdsuiker, zachte chilisaus, sojasaus
Thaïse steaksalade
Ingrediënten: wortels, steak van goede kwaliteit, verse peterselie, verse koriander, chilipepertje
Ei à la florentine
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eieren, spinazie, boter, peper en zout, nootsmuskaat
Salade met gegrilde perzik
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Toast champignon met spekblokjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, Parijse champignons, sneden brood, spekblokjes, look
Koude lenterol
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstvermicelli, zwarte bonensaus uit blik of Hoisinsaus, rijstpapier (vierkant), bakboter, scampi's