Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Druivenconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. ...
Ingrediënten: blauwe druiven, gelei suiker, pictine, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kasteelaardappelen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht

Aardappelgratin

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Neem een pan en doe er de melk en room in, kruid met peper en zout en laat even opkoken. Snijd de look fijn en ...
Ingrediënten: aardappelen, room, melk, peper en zout, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Choronsaus

De keuken van de Meester

De boter op een zacht vuurtje laten smelten en klaren. Dit wil zeggen dat het witte gedeelte naar de bodem zakt ...
Ingrediënten: peterselie, tomatenpuree, peper, zout, eidooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen

Selder- courgettesoep

Let's Get Fit!

Maak de ui, selder en courgette schoon en snijd in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: vetarme bouillon, ui, selder, courgette, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 2 personen

Witloof à l’orange

Claudia Allemeersch

Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes ...
Ingrediënten: witloof, sinaasappels, fleur de sel, zwarte peper, Parmezaan schilfers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Potjesvlees

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de groenten voor de bouillon grof. Doe ze samen met water in een grote kookpot. Leg de kip erin en laat 1,5 ...
Ingrediënten: kip, peper en zout, ajuin, wortel, selders
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rijstballetjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijst met peper en zout en laat hem afkoelen. Voeg 1 eigeel, bloem en lookkruiden toe aan de rijst. ...
Ingrediënten: kleefrijst, eigelen, paneermeel, bloem, geraspte Gruyèrekaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde aardappeltjes met een salsa van paprika

Claudia Allemeersch

Aardappelen wassen en gaar koken in kokend, gezouten water. Afgieten en laten afkoelen. ...
Ingrediënten: citroen (sap), olijfolie, tabasco, bieslook, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kervelsoep

Let's Get Fit!

Snijd de prei in grove stukken en was hem pas daarna. ...
Ingrediënten: prei, courgettes, kervel, bleekselder, vetarme groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 2 personen