Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegan rijsttaart

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met het deeg. Doe de bloem, kokosolie (koud), rietsuiker en zout in een blender of cutter. ...
Ingrediënten: tarwebloem, kokosolie (hard), ijswater, rietsuiker, zout
Belgisch 4 personen

Roomkaasbrownies

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Verwarm de oven voor op 170°C. Beboter een vierkant bakblik van 20 cm en bekleed met bakpapier. ...
Ingrediënten: ongezouten boter, pure chocolade, espresso, fijne suiker, vanille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Moelleux van chocolade met frambozensorbet

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Smelt de chocolade en de boter au bain marie. Boter ondertussen een metalen ringetje in en doe er ook wat bloem ...
Ingrediënten: bloem (gezeefd), suiker, fondantchocolade, eieren, boter
Expert Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Heerlijke citroentaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Taartbodem: Meng het ei, de boter, de suiker, het zout en de vanille en meng vervolgens de bloem en het amandelpoeder ...
Ingrediënten: citroenen, suiker, eieren, vanille, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Vijgen met bruine rum

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: rijpe vijgen p.p., water, donkerbruine suiker, limoenen (sap), bruine rum
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Aardbeitaartjes met Amaretto kruimeldeeg

Sofie Dumont

Voor het kruimeldeeg: Meng alle ingrediënten, kneed het deeg in een bal, doe er plastiek-folie rond en laat gedurende ...
Ingrediënten: zachte boter, suiker, ei, bloem, gemalen Sweet Mix Amaretto Cassia
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Gebak 4 personen

Weense Sachertorte

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet de randen van een springvorm goed in en bestuif met bloem. ...
Ingrediënten: pure chocolade (in stukjes), koude boter, poedersuiker, eiwitten, bloem
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Gegrilde tonijnhamburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de tonijnsteaks met behoorlijk wat currykruiden, peper en zout en bak ze 30 seconden goed aan beide kanten ...
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, tonijnsteaks, mozzarella, tomaat, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Zoete tofu met karamel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gepelde banaan in repen. Karamelliseer de suiker met water en blus met de room. Bak de reepjes tofu en ...
Ingrediënten: room, tofu, bananen, tofu, geraspte kokos
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Sinterklaas bakt: worteltaart

Smelt op een laag vuurtje de boter en roer er de suiker en de honing door tot je een gladde massa hebt. Daarna ...
Ingrediënten: boter, lichtbruine suiker, honing, eieren, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen