Aubergines met Arabische pesto
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Warme feesthapjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Zeeuwse oesters, droge witte wijn, sjalot, room, geraspte kaas
Brickpakketjes met kefta
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ontbijtsalade
Ingrediënten: jonge slascheutjes, dagverse eieren, azijn, gezouten spek, appel
Driekleur verrines
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas
Scampi in bladerdeeg
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Speculaasbrood
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Trio van schorseneer
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Loempia met kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: loempiavellen (Spring roll pastry), kippengehakt, sojascheuten, wortel in julienne gesneden, eiwit