Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn

Piet Huysentruyt

Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, ...
Ingrediënten: water, bloem, zilveruitjes, breydelspek, champignons
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Gratin van penne met lam, courgettes en twee kazen

Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7). ...
Ingrediënten: restjes bereide lamsbout (Europees lam), courgettes, penne rigate, geraspte mozzarella, geraspte Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pizza met mozzarella, ansjovis en rucola

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Begin met de gist op te lossen in lauw water. ...
Ingrediënten: bloem '00', verse gist, water, zout, mozzarella
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans 1 personen

Gepocheerd eitje met puree en spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breek de eitjes één voor één in een tasje en pocheer ze in water met zout en azijn. ...
Ingrediënten: spinazie, aardappelpuree, eieren, azijn, look
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met pruimen en paddenstoelen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Konijn goed kruiden aan beide kanten. Neem een pan, doe er de 3 eetlepels boter in en bak het konijn bruin aan ...
Ingrediënten: champignons, boter, spek, bloem, laurier
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Roggevleugel met olie van platte peterselie en kappertjes

Jeroen De Pauw - Club Camping

Dep de rogvleugels droog en kruid ze met peper en zout. Bak de rogvleugel mooi aan op de barbecue. ...
Ingrediënten: roggevleugels, zongedroogde tomaatjes, goede olijfolie, platte peterselie, kappertjes
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kip met honing en citroen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de kip in 8 stukken en bak ze in een wijde kookpot aan alle kanten bruin in wat bakboter. ...
Ingrediënten: kip, citroenen, acaciahoning, rozemarijn, laurier
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pastastrikjes met zalm en kruidenkaas

Piet Huysentruyt

Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: peterselie, arachideolie, citroen, kruidenkaas bv. Boursin light, verse zalm (of gerookte zalm)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Salade van broccoli met hazelnoot en feta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de broccoli in roosjes. Stoom 1’ op 110° in de stoomoven. ...
Ingrediënten: broccoli, hazelnoten, sojasaus, fetakaas, rode ui
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hippe hotdog: Nana Mouskouri met feta, hummus en pittige lamsworstjes

Pieter Declercq

Smelt een klontje boter in de pan. Bak de pittige lamsworstjes gaar. ...
Ingrediënten: rode ui, feta, spinazie, pittige lamsworstjes, krokante meergranenbroodjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks 4 personen