Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lamskoteletten met rucolapesto

Kruid de koteletten met een snufje zout en versgemalen peper. Laat een grillpan goed heet worden, verstuif er wat ...
Ingrediënten: lamskoteletten, zout en versgemalen zwarte peper, olie in een verstuiver (4 th lepels), citroen, pijnboompitten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaiburger met Aziatische salade

Snijd het citroengras fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de chilipeper. Als je van pikant houdt, kan ...
Ingrediënten: citroengras, rode chilipepertjes, knoflook, rundergehakt, geraspte gember
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Pel de pindanoten. Verwijder de schil. Het roodachtige vliesje mag eraan blijven. Verwijder het hoedje en ...
Ingrediënten: verse dadels (Medjoul), pecan noten, pompoenpitten, pindanoten, lijnzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Glutenvrije granola met zelfgedroogd fruit

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de granola: Neem een bakplaat en bekleed met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel alle ...
Ingrediënten: sesamzaad, gebroken lijnzaad, boekweitgranen, gepelde amandelen, pistachenoten
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Italiaanse pastataart met worstjes, zongedroogde tomaten en spinazie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de look en zongedroogde tomaten en basilicum fijn. Neem een grote kom of pot.  ...
Ingrediënten: linguini, ricotta, look, melk, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Venkelsoep met ballekes en kaastoastjes

Sofie in de keuken van

Snij eerst alle groenten voor de soep fijn. Begin met de venkel: snij doormidden en snij daarna in schijfjes. Snij ...
Ingrediënten: venkels, ui, selder, prei, peper
Beginner Belgisch 4 personen

Gebakken tongschar met ovenschotel van boerenkool, spruiten en feta

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

...
Ingrediënten: boerenkool, spruiten, prei, feta, rozemarijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: zalm, spinazie, kippenbouillon, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zoete paprikasalade met geitenkaas, gebakken peer en spek

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Meng de geitenkaas met de fijngesneden bieslook, peper, zout en honing.  ...
Ingrediënten: kleine zoete paprika's, zachte geitenkaas, bieslook, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen