Barbecuetip: ribbetjes in Oosterse marinade
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Kastanjesoepje met fazant
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: wilde champignons, water, wildbouillon, look, fijngehakte peterselie
Duinasperges ‘à la flamande’ met grijze garnalen
Hachis parmentier van kabeljauw
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tandoori kip met rijst
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Venusschelpen met peterseliesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: venusschelpen, sjalotten, knoflook, peterselie, witte wijn
Tofuballetjes in zoetzure saus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tofu, gehakt, zoetzure saus, aardappelpuree, look, gehakt, koriander
Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pompoen in blokjes, pennete, gerookte zalm, fijngesnipperd sjalotje, knoflook
Risotto van aardappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, grijze garnalen, sjalotjes, vis-of groentebouillon, basilicum