Jools pasta
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: lente-uitjes, wortel, selderstengel, verse rode chilipeper, van 6 worsten van kwaliteitsvlees
Babi pangang
Ingrediënten: varkenslapjes (van de nek), ajuin, fijngehakte gember, koolzaadolie, look (gehakt)
Gebraden coquelet met supreme sauce
Ingrediënten: coquelet (ongeveer 500 gram), kippenvleugels, kippennekken, kipdrumstick, bleekselderij
Kip Marengo
Ingrediënten: verse basilicum, middelgrote garnalen, tomatenblokjes, kippenbouillon, rode wijn
Kalfsvlees op een taartje van gekonfijte aubergine
Ingrediënten: wortelen, aubergine, tournedos van kalfsvlees, groene paprika, gele paprika
Lamsvlees met witte bonen in tomatensaus
Ingrediënten: witte bonen (geweekt), lamsschouder met bot, gepelde tomaten, witte wijn, tijm
Kabeljauw met kruidenkorst
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Klassieker: Coq-au-vin
Ingrediënten: rode wijn, braadkip van 1,5 kg (kies een vlezige kip), zilveruitjes, wortelen, ajuin
Langzaam gebakken Grieks lamsvlees
Ingrediënten: olijfolie, witte wijn , citroen (in kwartjes), citroen (sap), oreganoblaadjes
Boeuf Bourgignon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: runderstoofvlees (in dobbelstenen gesneden), spekblokjes, champignons, kleine uien, aardappelen