Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Simpele spinazie-ricottagnocchi

Meng de ricotta, Parmezaan, bloem, eieren met het zout en de peper in een grote kom tot zich een plakkerig deeg ...
Ingrediënten: verse ricotta , geraspte Parmezaan , bloem , eieren , 1,5 tl grof zeezout
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gratin Dauphinois met Maredsous

Meng de Maredsous® Dubbelroom met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te verkrijgen. ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Dubbelroom), halfvolle melk, aardappelen, zout, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Boeuf bourguignon

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Bak het vlees met FAMA tot het aan alle kanten mooi bruin en dichtgeschroeid ...
Ingrediënten: rundsvlees, wortelen, tijm, laurier, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met verse truffel

Ann Vertriest

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak in gezouten water. ...
Ingrediënten: olijfolie, sjalot, fijngesneden, look, fijngesneden, champignonbouillon, light room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Rogan Josh Curry

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Schil en snij de uien en leg ze in de grote steelpan met wat water en enkele scheuten olijfolie. Snij de muskaatpompoen ...
Ingrediënten: Muskaatpompoen, uien, bloemkool, rode chilipeper, knoflook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Curry van lamsvlees met spinazie

Verhit de boter in een pan, laat de blokjes lamsvlees enkele minuten goudbruin kleuren op een hoog vuur. Kruid ...
Ingrediënten: lamsschouder of lamsbout in blokjes gesneden (Europees lam), jonge spinazie, ui, look, verse gember
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Kalkoenstoofvlees met een korstje

Let's Get Fit!

Snij de prei, de selder en de wortel in stukken. ...
Ingrediënten: kalkoenblokjes , wortelen , prei, selder , vetstof
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Rundstong in Madeirasaus

Laat de tong gedurende 3 uur in zout water trekken. Hierdoor verdwijnen alle bloedresten. Vernieuw daarna het water, ...
Ingrediënten: rundstong, water, soepgroenten (prei, selder, wortel, ui en kruidentuiltje), peper en zout, wortel, in brunoise
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische lasagne

Albert Verdeyen - Start to Cook

...
Ingrediënten: droge lasagnevellen, geraspte kaas (gruyère, garnituur), gerapste kaas (gruyère), aubergine, courgettes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Konijn in mosterdsaus

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de konijnenbillen mooi bruin aan in een beetje boter, haal ze vervolgens uit de pan en doe ze in een hoge pot. ...
Ingrediënten: bakboter, lepels mosterd, konijnenbillen, uien, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen