Whoopies met vanillecrème en rood fruit

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de vanillestok overlangs. Schraap het merg uit de peul. Klop het merg op met de boter en de suiker. Het beslag ...
Ingrediënten: boter op kamertemperatuur, ongeraffineerde rietsuiker, eieren, speltbloem, cacaopoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Rog met kappertjes en Gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt een klontje boter in de pan. Dip de roggevleugels in wat bloem en bak ze mooi bruin langs beide kanten. Haal ...
Ingrediënten: belolive bakken en braden, kappertjes, roggenvleugels, boter, citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Panna cotta met sinaas en saffraan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de sinaasappel à vif. Haal de billletjes af en spaar het sap. ...
Ingrediënten: sinaasappelen, room, steranijs, dragon, saffraan
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Verse vijgen met Cantuccini en een sabayon van Vin Santo

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de frambozen met de suiker en passeer ze door een zeef. ...
Ingrediënten: eidooiers, suiker, bosbessen, frambozen, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Zomerpasta met Breydelham, boontjes en pijnappelpitten

Kook de tuinboontjes beetgaar in gezouten water en laat ze goed uitlekken. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, halfvolle melk, bloem, boter, Breydelham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Gazpacho van erwten met parmaham, basilicum en waterkers

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

...
Ingrediënten: erwten, koude groentenbouillon, basilicum, waterkers, parmaham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Kip met dragon, gestoofd witloof en aardappelen in de schil

Let's Get Fit!

Kook de aardappelen in de schil. ...
Ingrediënten: kipfilet , witloof, aardappel, zachte of vloeibare vetstof, vetarme groentebouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Wok met scampi en krieltjes

Let's Get Fit!

Smeer de wok in met één eetlepel vetstof. ...
Ingrediënten: scampi, wokgroenten, voorgekookte krieltjes, vetarme visbouillon, vissaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht

Vanillepudding met opgelegde kersen en peperkoek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rode kersen, appelsien, kaneelstok, maïzena, koud water
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Crumble met pruimen, frambozen en amandelen

Piet Huysentruyt

...
Ingrediënten: amandelschilfers, amandelsiroop, bloem, suiker, frambozen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen