Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Suzi Wan rijstvermicelli, rundsvlees, fijngehakte citroengras, ui, gehakte look
Eendenborst met een crème van citroengras, wortel en sinaasappel
Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes
Ingrediënten: visfond, coquilles, ajuin, wortelen, wonton velletjes
Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: venusschelpen (vongole), aardappelpuree, witte wijn , peterseliestaarten, look
Scampislaatje met groene appel en curry
Brochette van eend met croque van kersenconfituur, geitenkaas en spek
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: kersen, Italian mix, ontbijtspek, chavroux, geitenkaas
Côte à l'os met gemberworteltjes, een frisse rode salsa, crumble van pijnboompitten en noedels
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: wortels, boter, bruine suiker, wijnazijn, komijn
De Feestkeuken van Sofie: Taartjes met rode biet en verse kaas
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Kabeljauw met Gandaham en kruidenpuree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken