Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Visburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de kabeljauw, kappers, dille, olijfolie en rode ajuin in de cutter en hak alles fijn. Maak een hamburger van ...
Ingrediënten: basilicum, groene sla, tomaat, kappertjes, zure room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Druivenconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. ...
Ingrediënten: blauwe druiven, gelei suiker, pictine, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rijsttaart met honing

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet ½ liter melk in een kookpot en zet op een hoog vuur. Voeg de suiker en de vanillestok toe. Doe tegen het ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dessertrijst, kristalsuiker, vanillestok, melk
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kasteelaardappelen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht

Plokkfiskur

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

Hak de uien fijn en stoof ze in boter tot glazig. Blus met water en laat inkoken. Dik aan met de bloem en de melk. ...
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes)

Ann Vertriest

Bak het gehakt rul in 1 el olijfolie. Schep uit de pan en laat wat uitlekken. ...
Ingrediënten: rundsgehakt, olijfolie, ajuin fijngehakt, chilipeper fijngehakt, teentjes look fijngehakt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen

Spaanse vissoep met chorizo-soldaatjes

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Fruit de ui met de venkel en een flinke snuf zeezout in wat olijfolie in een stevige, vlakke pan. Na ongeveer 5 ...
Ingrediënten: olijfolie, ui (dunne ringen), venkelknol in dunne plakken, chorizoworst in plakjes en ontveld, knoflook (fijngehakt)
Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Panna cotta van witte chocolade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de room aan de kook en los er 200 g chocolade en de geweekte gelatineblaadjes in op. ...
Ingrediënten: room, witte chocolade, gelatine, aardbeien, roze Florida pompelmoezen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Steak champignon of archiduc

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het vlees en doe wat boter in de pan en laat bruinen. Bak de steaks in de goudbruine margarine. ...
Ingrediënten: champignons, steaks, water met runderbouillon, room, whisky
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaise rode curry met kip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng de basmati rijst aan de kook in het water laat deze verder pruttelen op een matig vuur. Terwijl de rijst ...
Ingrediënten: kipfilets, kokosmelk, koffielepels rode currypasta, rode paprika, rode chilipepers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen