Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons ...
Ingrediënten: selder, preiwit, ui, kippenbouillon, kastanjepuree of gekonfijte kastanjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Mozza-meatballs en linguine in saffraansaus

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Breng een kom gezouten water aan de kook. ...
Ingrediënten: culinaire room, saffraan, gemengd gehakt, mozzarella balletjes, linguine
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Ananastaartje met gembergelei en aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter in een pan, leg de ananas erin en laat karameliseren. Beleg de ananas met de bladerdeegjes in ...
Ingrediënten: gember, ananas, bakboter, suiker, bladerdeeg (12cm doorsnede)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Taartje van platte kaas met vulling van framboos, limoen en munt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de platte kaas, het zout, de lichtbruine suiker, het citroensap en de eieren goed glad met een staafmixer. ...
Ingrediënten: eieren, Petit Beurrekoekjes, boter, suiker, kaneel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Volkorenpasta met zalm en broccoli

Let's Get Fit!

Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. ...
Ingrediënten: zalmfilet, ongekookte volkoren pasta, broccoli, magere kaas, zachte of vloeibare vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: wortelen, honing, tijm, sjalot, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zoete en hartige scones met zalm, courgette of hummus

Smelt de Alpro Bakken & Braden en meng deze met de bloem. Rasp de zoete aardappel/wortel en courgette. ...
Ingrediënten: bloem, Alpro Go On Natuur, zoete aardappel of wortel, courgette, bakpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Wentelteefjes met kaneel en banaan

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork. Verwarm boter in een grote pan. ...
Ingrediënten: bruine suiker, bananen, ahornsiroop, boter, dikke plakken briochebrood
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Zalm met bresaola en pompoen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de pompoen in hele fijne blokjes en stoof ze in boter. ...
Ingrediënten: bresaola, zalm, pompoen, dragon, fijngehakt, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken rode poon met puree en tomatenpesto

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak puree van de gekookte aardappelen, olijfolie, sherryazijn, gehakte kappertjes en 2 fijngehakte zongedroogde ...
Ingrediënten: filets rode poon, gekookte aardappelen, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, sherryazijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen