Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust

Pieter Declercq

Snij het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de stukken konijn. Kleur ze mooi aan. Kruid ...
Ingrediënten: konijn, boter, zout, peper, ui
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gefrituurd eitje met frieten en vanillepap

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: eieren, aardappelen, ossevet, waterkers, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stoofpot van hert met vergeten groenten en gebakken appeltjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de stoofpot: snij de uien fijn. Laat het vlees op kamertemperatuur komen.  ...
Ingrediënten: stoofvlees van hert, bloem, peper, zout, tijm
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kipfilet met kruidenkaas en Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kipfilets en portefeuille en besmeer ze met de kaas, leg er een schijfje Ganda Ham, kruid ze met de lookkruiden. ...
Ingrediënten: kruidenkaas, Ganda ham, kipfilets, lookkruiden, gekookte aardapplen of pasta
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Perencompote met kastanjes en gedroogd fruit

Boxy & Boxy

 Eerst maken we de compote. Je laat de peren ongeschild, snijdt ze in vier en verwijdert het klokhuis. Nu ...
Ingrediënten: peren, verjus (sap geperst uit onrijpe druiven), kastanjes, arachideolie, harde peer
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Rode koolsla met appel en bloedworst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kool superfijn. Meng de honing met azijn, sojasaus en olie. Voeg er wat citroensap bij. Snijd de appel ...
Ingrediënten: rode kool, bladerdeeg, appelmoes, bloedworsten, honing
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

De Kleine Chefs: kabouterbier met aardbei, banaan en perensap

Jordy Geuens

Pel de banaan, snij in stukjes. ...
Ingrediënten: aardbeien, perensap (of sinaasappelsap), banaan, ,
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen

Mechelse asperges met kruidenhollandaise en spiegeleitje

De keuken van de Meester

Schil de asperges van punt naar uiteinde Kook de schillen in water, zeef het vocht (De schillen kunnen niet meer ...
Ingrediënten: asperges (16-22mm), groene kruiden (vb. peterselie, kervel,...), citroen, zout, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Jenever Mojito: pittige cocktail met jenever, limoen en chili

Pieter Declercq

Snij vier limoenen in stukjes. Ontpit 2 chilipepers en snij ze ook in stukjes. Doe in de grote karaf. ...
Ingrediënten: limoenen, rode chilipepers, jenever, suikersiroop, spuitwater
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 8 personen

Rosbief met groentenkrans en hertoginnenaardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stop het vlees  45 minuten op 50 graden in de oven. Zo is het vlees mooi warm vanbinnen. ...
Ingrediënten: rosbief, witloof, jonge wortelen, tijm, pijpajuin
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen