Hutsepot met toast van camembert en perensiroop
Ingrediënten
Hutsepot
Toast
-
4 sneetjes stokbrood
-
4 sneetjes Camembert
-
2 el Perenstroop
-
Honing-mosterdkruiden
-
Bieslook
Bereiding
Snijd alle groenten in grove stukken en stoof ze aan in een beetje bakboter. Kruid met peper, zout, tijm en laurier. Bevochtig ze na 5 minuten met 2 dl water en voeg er een eetlepel Groentebouillon. Laat dit rustig garen onder het deksel tot alles gaar is (30 minuten tot 1 uur, afhankelijk van de gewenste malsheid van de hutsepot).
Smeer het brood in met de perensiroop en leg er de camembert bovenop.Strooi de Honing-mosterdkruiden eroverheen. Plaats het geheel 5 minuten in een oven onder de grill. Serveer de hutsepot met de kaastoast. Werk af met takjes bieslook.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
