Recepten | VTM Koken

Cava Sangria

Recept

Cava Sangria

De ultieme "puffy" pancakes

Recept

De ultieme "puffy" pancakes

Speltbrood

Recept

Speltbrood

Ananas en Mango schillen

Recept

Ananas en Mango schillen

Kalfszwezeriken op de grill met chimichuri

Recept

Kalfszwezeriken op de grill met chimichuri

Spareribs met cola en gevulde aardappel

Recept

Spareribs met cola en gevulde aardappel

Vittelo Tonato

Recept

Vittelo Tonato

Vouwpannenkoeken of m'semen

Recept

Vouwpannenkoeken of m'semen

Croissant met Parmaham, Gruyère en een gepocheerd eitje

Recept

Croissant met Parmaham, Gruyère en een gepocheerd eitje

Kalfsvlees met crème van romanesco, gemarineerde romanesco en saus met Vanderghinste Oud Bruin bier

Recept

Kalfsvlees met crème van romanesco, gemarineerde romanesco en saus met Vanderghinste Oud Bruin bier

Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden

Recept

Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden

Millefeuille met rode biet, rode vruchten en Kriek Boon

Recept

Millefeuille met rode biet, rode vruchten en Kriek Boon

Hopscheuten met mousselinesaus

Recept

Hopscheuten met mousselinesaus

Zeebaarsfilet à l’Ostendaise

Recept

Zeebaarsfilet à l’Ostendaise

Kip met citroen van Sofie Dumont

Recept

Kip met citroen van Sofie Dumont

Gepocheerde aprilvis

Recept

Gepocheerde aprilvis

Lamsschenkel

Recept

Lamsschenkel

Kreeft in kerrie-looksaus

Recept

Kreeft in kerrie-looksaus

Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip

Recept

Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip

Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar"

Recept

Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar"

Lamskofta met tabouleh

Recept

Lamskofta met tabouleh

Lamsnootjes met portosaus

Recept

Lamsnootjes met portosaus

Warme camembert met veenbessen

Recept

Warme camembert met veenbessen

Vijgen met blauwe kaas en parmaham

Recept

Vijgen met blauwe kaas en parmaham

Soep van zalm en zeeaster

Recept

Soep van zalm en zeeaster

Lamskroon in een crumble van noten met groenten en muntkoekjes

Recept

Lamskroon in een crumble van noten met groenten en muntkoekjes

Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie

Recept

Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie

Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème

Recept

Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème

50 tinten groen

Recept

50 tinten groen

Noordzeetong met zuiderse aromaten en aardappelmousseline

Recept

Noordzeetong met zuiderse aromaten en aardappelmousseline