hoi! wat is het verschil tss witte peper en zwarte? ik gebruik nu witte... maar als ik zoveel zou gebruiken als ik Piet zie doen op tv is het ni meer te eten!!! wil dit zeggen dat hij andere gebruikt? bedankt voor elke tip! Lynn

Enkele weken terug werd bij SOSPiet een appeltaart met crumble gemaakt. Toen sprak Piet dat je de crumble kon vervangen door stevia en amandelpoeder. Nu is mijn vraag : moet je die ingredienten ook mengen onder de boter en welke verhouding in gr heb je nodig voor de stevia en amandelpoeder? Bedankt voor de reactie

beste! onze zoon heeft melkintolerantie, vandaar ik graag een ijsjesmachine wou kopen afgelopen (om zo ijs van soya melk te knn maken)zaterdag bij van den borre maar ... de verkoper probeerde ons wijs te maken dat je gans het toestel in de vriezer moet steken maar dan ook nog eens terwijl dat het in de stekker zit en draait???! we hebben nu niets gekocht want die toestellen passen absolut NIET in de lades van onze vriezer! ik hoop dat die man zich dus vergiste!!! ik heb Piet H. op tv al ijs zien maken en dat was toch telkens gewoon op het werkblad...

Laurier, ik kocht een nieuwe struik en nu zijn er een aantal bladeren afgestorven kan kan ik die als gedroogde laurier gebruiken ? Kan je Engelwortel rauw gebruiken ?

Hoe asperges kuizen en klaarmaken

in het recept staat dat er minarine moet gebruikt worden maar dit is toch enkel om te smeren ? met wat kan ik honing vervangen daar ik deze ook niet mag gebruiken dank

beste ik heb een vraag in verband met de soezen toren : het krokantje voor wa gebruikt men da ? ik snap het verband niet ? ik heb al soezen gemaakt gewoon met soezendeeg, wil je mij een beetje meer uitleg geven daarover A.U.B Bedankt Noëlla

Waar vind ik bruine rijstsiroop van piet zijn madeleintjes sos piet.

Hallo, eerste probleem met de advocaat opgelost. Advocaat efkes laten staan schuim verdwijnt een beetje en de rest afgeschuimd. Nieuw probleem ik heb mijn advocaat gemaakt met wodka 40° ipv zuivere alcohol. Verder heb ik 10 eidooiers,300gr suiker,1 blik geconcentreerde melk en 1 vanillestok gebruikt. Maar tot nu toe is mijn advocaat nog niks ingedikt. Is dit normaal of komt dit omdat ik maar 40° alcohol gebruikt heb ipv 94°. Graag jullie antwoord. Bedankt en groetjes, Mar1Otje

Hallo, Vandaag heb ik advocaat gemaakt. Wat de smaak betreft dat zit goed, maar ik heb zoveel schuim. Als ik mijn potjes vul dan is bijna de helft schuim. Hoe kan ik dit verhelpen? groetjes, Martine

Beste, In de meester akker had er iemand een chocoladesandwich gemaakt,ik zou dat ook graag doen maar weet niet hoe eraan te beginnen. M.v.g. Jolien Peirs

ik Zoek om een meerganen brod te maken het resept Met beleefde groeten

Wat ik graag zou willen weten, telkens als ik een patisserie gebak wil klaarmaken volgens een recept van zesta wordt alles heel goed vermeld betreft (ingrediënten) maar met de bakvormen zit ik dikwijls nogal er naast. Mochten ze erbij schrijven welke maat van taartvormen of cake vormen, ik zou heel blij zijn. Want ik gis dikwijls op het zicht en soms slaagt het tegen. Snap je wat ik bedoel!

ik heb vandaag voor de eerste keer geprobeerd om berlijnse bollen te maken volgens het recept van piet mijn probleem is nu dat die niet zacht zijn zoals bij de bakker maar krokant gefrituurd zijn, hoe komt dit?

geachte, ik heb mayonaise gemaakt met olijfolie nu heeft die een bittere nasmaak wat kan ik er aan doen om dit te verhelpen ? dank bij voorbaat

Ik heb tot mijn grote vreugde een winkel gevonden waar ze de authentieke Brusselse stinkkaas verkopen. Heerlijk op de boterham, maar kan je er eigenlijk ook mee koken?

Ik eet ontzettend graag nacho's met de verukkelijke kaassaus van Doritos zelf. Nu is er een probleem al lange tijd dat je deze heerlijke kaassaus van Doritos nergens meer kan verkrijgen. Een regelrechte ramp voor mij. Na testen van vele andere kaas sausen is er geen één te eten. Veel te zurig naar mijn goesting. Ook vroeger in de cinema toen het nog niet allemaal voor verpakt was kon je daar heerlijke nacho cheese verkrijgen. weet iemand hoe je die heerlijke saus dan zelf kan maken? groetjes Veronique

Beste Als je een recept maakt staan de ingrediënten meestal voor 4 personen vermeld. Het zou zeer handig zijn om dit te kunnen aanpassen zodat ook alle hoeveelheden aangepast worden ! Mvg Werner

beste mijn zoontje heeft een ei allergie ikzelf heb reeds voor verscheidene dingen een oplossing gevonden, ik heb echter nog een probleem om een vervanging te vinden voor het paneren van kroketjes, of vlees. Alvast bedankt voor de hulp Groetjes Jan

Waarom steeds die bloem om te binden ,hou ook eens rekening met personen met gluten intolerentie,zoals piet nu meer rekening houd met diabetespatienten

GRAAG ZOU IK EEN VERJAARDAGSTAART BAKKEN MAAR DAAR IK DIABETES BEN KAN IK GEEN GEWONE SUIKER GEBRUIKEN. EN OOK VOOR DE VERSIERING ZOU.IK GRAAG EEN OPLOSSING HEBBEN. KUNNEN JULLIE MIJ HELPEN. MIJN ZUS HEEFT GEPROBEERD OM EIEREN OP TE KLOPPEN MET STEVIA MAAR DAT LUKT NIET

heel lekkere taart maar mijn vraag is of het normaal is dat ze er uit ziet als een soufle , daar bedoel ik mee dat ze als halve bol als ze uit de oven komt ?

Wie kan me zeggen wat mantelschelpen zijn en in welke recepten worden deze gebruikt. Bij voorbaat dank Karel

Lamsbout in de oven met gebakken aardappelen en worteljes en erwten.

beste, Bestaat er een recept van quiche Lorraine zonder het bladerdeeg. alvast bedankt grts katrien

wat is het verschil in tijd tussen een hete luchtoven en een gewone? en wat is de braadtijd van een lamsbout van 2,5 kg met dank bij voorbaat

Ik heb in een recept zure room nodig. Ik woon in Valensole ( Alpes de Haute Provence Frankrijk) en hier kan ik dat nergens vinden. Wat is de juiste term in het frans of kan je zure room zelf maken? Alvast bedankt Jenny

Ik krijg zondag 16 personen en zou graag een vischotel klaar maken,vooraf. Nadien dan opwarmen in de oven.Waar moet ik rekening mee houden ? Heeft iemand een lekker receptje?

Ik heb geen stoomoven.Hoe los ik dit op wanneer een recept zegt "bereiden in de stoomoven"

beste zesta medewerkers,

Mijn schoonzus haar dochter doet haar eerste communie op 13 mei en door een inbraak in hun huis wordt het feest van de dochter wat ingekort en bezuinigd door de spullen die gestolen zijn.
Nu we gaan een koud buffet zelf maken , en aperitiefhapjes maken,kunt u ons enige tips geven om het zo goedkoop mogelijk te houden maar toch lekker zowel voor de hapjes als het buffet als het dessert.
Alvast bedankt voor het lezen van deze vraag.

mvg,
Katrien