Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vlees noch vis: vier verrukkelijke fine dining chefs

Sylvie Steelandt

Waarom dan wel? Omdat het een gezellig eetidee is, waarbij je per tafel eet van allerlei kleine borden met lokaal ...

Dit is het niet.

De culinaire favorieten van onze Olympische atleten: Seppe Smits

Pieter Declercq

Wij zochten drie atleten op en stelden hen een aantal vragen. We presenteren u graag de favoriete gerechten van ...

Mijn Pure Keuken

Naar analogie met haar kookboeken 'Mijn Pure Keuken 1 & 2' had Pascale Naessens haar eigen stek op Vitaya. Het ...

Wortelcake met ganache van witte chocolade

Mijn Pop-uprestaurant!

Meng de zachte boter met de suiker en voeg dan een voor een de eieren toe. ...
Ingrediënten: zachte boter , gezeefde bloem, suiker, eieren , eidooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Flan van mango

Mijn Pop-uprestaurant!

Laat 125 g kristalsuiker en 125 ml water opkoken tot de suiker opgelost is. Snijd 1 mango in stukken en mix ze ...
Ingrediënten: mango's, suiker, water , citroenen, gelatine
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Welke twee pop-ups worden door Viki Geunes en Nathalie Meskens genomineerd voor sluiting?

Mijn Pop-uprestaurant!

In Brussel slaat de wet van Murphy toe. Zaalbediende Nele zit vast in de monsterfile op de E40 die enkele dagen ...

Sergio Herman en Gert De Mangeleer zijn de 'culinaire coaches' in Hobbykok 2013

Sergio Herman

De 35-jarige chef Gert De Mangeleer leidt het driesterrenrestaurant Hertog-Jan in Brugge. Hij zweert bij pure ingrediënten, ...

Mijn Pop-uprestaurant: TJOP'S Low & Slow BBQ

Mijn Pop-uprestaurant! Karel en Birger zijn grote barbecuefans. Met hun eigen pop-up TJOP'S Low & Slow ...

Slaatje koolrabi en granaatappel van Tjop’s

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij koolrabi in julienne. ...
Ingrediënten: koolrabi, Granny Smith appel, Griekse yoghurt, sushi-azijn, peper
Belgisch 4 personen