Zoeken Redirect

Rauwe zalm met spaghetti van courgette

Pascale Naessens 6 aug 2013

Schil de courgette over de hele lengte met een speciale dunschiller met tandjes, zodat je fijne slierten krijgt. ...

Ingrediënten: stevige, lange courgette, bladpeterselie, citroen (sap), rauwe zalm (dunne plakjes), hazelnootolie

Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Voorgerecht 2 personen

Aardbeienblokjes met munt

9 mei 2014

Was de munt en de aardbeien en laat uitlekken. Houd eventueel enkele aardbeien opzij voor de garnering en verwijder ...

Ingrediënten: muntblaadjes, aardbeien, yoghurt natuur (0%), citroensap, zoetstof (eventueel)

Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Linzencurry

20 sep 2011

Pel de ui en snijd in fijne ringen. Verhit een kookpot met antiaanbaklaag zonder vetstof en laat de ui glazig worden. ...

Ingrediënten: rode linzen (60 gr ongekookt), kardemompoeder, kerriepoeder, rode ui, rode peper

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Signature Dish Antica Locanda: Melanzane alla Parmigiano

Mijn Restaurant! 3 nov 2011

Snij de aubergine in de lengte in plakjes van +/- 0,5 cm dik. Haal ze door de bloem en frituur ze tot ze goudbruin ...

Ingrediënten: aubergines, mozzarella, parmezaanse kaas, tomatensaus, bloem

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Claudio Dell’Anno is strafste nieuwkomer in GaultMillau 2011

Claudio Dell'Anno 16 nov 2011

In Claudio's keuken primeert de smaak, het pure: "Je moet in elk gerecht het hoofdingrediënt kunnen proeven". ...

Ossenhaas met korst van hazelnoot en een sausje van balsamicoazijn

Mijn Restaurant! 10 feb 2014

Meng de balsamicoazijn met een beetje honing, bruine fond, 1 klontje boter en een beetje water in een pot. Laat ...

Ingrediënten: ossenhaas van telkens 200 g/persoon, balsamicoazijn, honing, water, bruine fond

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

574 gevonden items

Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma