Millefeuille van aubergines met gedroogde ham
Kalfslende met mousseline, citroen, wortel en gribichesaus
Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), karnemelk, grijze garnalen, (echte) boter, peper
Witloofsoep met balletjes
Albert Verdeyen - Start to Cook
Mijn Pop-uprestaurant 2016: lamssteak met pittige bulgur van Chloé en Magali
Ingrediënten: lamssteaks, peper, zout, boter, bulgur
Lam met structuren van pastinaak en sherrysaus van Het Vijfde Element
Ingrediënten: pastinaakcrumble, aardappel (gekookt), eieren, bloem, peper