Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Patrijs met sla en frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid en bak de patrijzen langs alle kanten mooi bruin in een lichtbruine boter. Bak ze daarna verder in het schuim ...
Ingrediënten: patrijzen, echte boter, groene sla, ui, azijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wrap van ijsbergsla met gerookte zalm, tomaat en guacamole

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de lunch aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: ijsbergsla, gerookte zalm, avocado, limoensap, mosterd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 2 personen

Duifje Clamart met munt en pommes fondantes

MasterChef

Kuis de duif op, houd borsten en billetjes apart. Bak de karkassen bruin in olijfolie en voeg boter toe. Ontvetten, ...
Ingrediënten: duifje, vastkokende aardappelen, sjalotten, wortel, rode wijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Wok met kip en noedels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kippenborst in dikke repen en kruid goed met peper en zout. Snij de paprika, peultjes en lenteuitjes in ...
Ingrediënten: peultjes, curry, een scheut geroosterde sesamolie, witte wijnazijn, gemalen gezouten pinda's
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken koolvis met paprikacoulis en broccolipuree

Schil de aardappelen en maak de broccoli schoon. Kook ze gaar. ...
Ingrediënten: koolvisfilets, rode paprika, tomaten, sjalotje, olie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. ...
Ingrediënten: varkensgebraad (+/- 400 gram), geitenkaas met korst, filet d'Anvers, gedroogde, ontpitte pruimen, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Sprookjeshuwelijk van eend en wortel

Mitch Coldenhoff

Schil de aardappelen en 2 wortelen en kook gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn door een passé-vite halen ...
Ingrediënten: eendenborsten, wortelen, wortels, sinaasappel, gembersiroop
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Soep van witte bonen en chorizo

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur en bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat ...
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Soep 6 personen

Tajine van kip met olijven en ingemaakte citroen

Snijd de uien en knoflook fijn en snijd daarna de koriander en peterselie afzonderlijk fijn. ...
Ingrediënten: boerenkip van 1 1/2 kg, in stukken verdeeld, uien, koriander, bladpeterselie, sap van 1 citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 6 personen

Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rijstvermicelli 5 min. weken in het warme water, vervolgens 10” koken, laten uitlekken en laten drogen. ...
Ingrediënten: rijstvermicelli , filet pur, gemalen citroengras, uien, knoflook
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen