Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Open Keuken met Sandra Bekkari: Parmezaankoekjes en Rumaperitief

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Rum, Ginger ale, Citroen, Gember, Kruidnagels
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Cheesecake met maltesers, oreo en witte chocolade

Pieter Declercq

Cutter Oreo met gesmolten boter. ...
Ingrediënten: oreokoekjes, maltesers, gesmolten boter, mascarpone, suiker
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Café gourmand: praline met granaatappelpitjes, aardbei met chocolade en frambozensoepje

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de zoetigheden aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: pure chocolade 72%, granaatappelpitjes, aardbeien, geroosterde amandelschilfers, diepvries frambozen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 2 personen

Parfait met saffraancrème, basilicumkoekje en rode vruchten

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor de basilicumkoekjes: Mix de basilicumblaadjes fijn met de suiker, voeg de boter toe en mix tot een romige ...
Ingrediënten: verse basilicum, suiker, bloem, maïszetmeel, aardbeien
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Kabeljauwkroketjes met dragondip en whisky sour

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Verwijder de oogjes. Snij in plakjes en daarna in kleine blokjes. Doe ze in een kookpot. ...
Ingrediënten: whisky, suikersiroop, citroensap, ijsblokjes, zeste van sinaasappel
Beginner Meer dan 90 minuten Spaans 4 personen

Gerookte eend met frisse groentebrunoise en geitenkaas

Verwijder de zaadlijsten van de komkommer en de paprika en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en ontpit ...
Ingrediënten: gerookte eendenborst, komkommer, gele paprika, tomaat, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 6 personen

Rauwe zalm met zure room en bieslook

Daphne Aers - Overkoken

Snij de zalm in mooie blokjes en wrijf in met olijfolie en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: rauwe zalm, zure room, bieslook, zwarte peper en zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Hapje 4 personen

Guacamole met gegrild brood en gedroogde ham

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Guacamole: Pel de avocado’s en snijd ze in stukken. Plet de avocado’s. Pers de look en het limoensap en voeg ...
Ingrediënten: gehakte koriander, look, olijfolie, broodstaafjes, gedroogde ham
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi

Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pitten en lepel het vruchtvlees eruit.  ...
Ingrediënten: avocado's, room, citroen (sap), Piment d'Espelette, gerookte zalm
Beginner Minder dan 15 minuten Japans Hapje 6 personen

Pannacotta met peer en kardemom

Laat de gelatineblaadjes weken in een grote kom ijskoud water. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ...
Ingrediënten: peren, gelatineblaadjes, boter, gemalen kardemom, oranjebloesemwater
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen