Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Taartje van krab met saffraan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter de vis met het eitje en de room, kruid met peper en zout. Voeg er nu de krab aan toe en ook wat saffraan. ...
Ingrediënten: saffraan, vaste witte vis, krab, echte room, witte wijn
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chili con Quorn

Fruit de fijngesneden ui en look aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: Quorn gehakt, olijfolie, ui, gesneden, aubergine, courgette
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Kreeft à l’armoricaine

Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van

Hak met de achterkant van je mes een opening in de scharen van de kreeft. Haal het eventuele afval uit de kreeft. ...
Ingrediënten: kreeft (in twee gesneden), bloem, bakboter, harissa, cayennepeper
Tussen 60 en 90 minuten 2 personen

Moambe

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kip in 8 stukken en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een brede en hoge braadpan en stoof de ajuin. ...
Ingrediënten: tomaten (in 8 gesneden), moambesaus, versnipperde look, rode pepperoni, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Nasi goreng met atjar van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Schroei de kippendijen kort aan in boterVoeg water, grofgesneden ui, selder, prei en wortel toe.Breng op smaak ...
Ingrediënten: fijne wortelen (schuin gesneden), uien (halve maantjes), komkommers (dikke plakken), witte selder (geschild, schuingesneden), knoflook
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Mosseltjes in curry met butternutpompoen

Mijn Restaurant!

Neem een vuurvaste schaal en verspreid het zeezout op de bodem. Leg hierop de gewassen aardappelen. Zet de schaal ...
Ingrediënten: aardappelen, butternutpompoen, jonge prei, jonge spinazie, ui
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde courgette met gehakt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: gehakt, courgettes, gehakte ui, ei, broodkruim
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mourouzia

Claudia Allemeersch

Doe de ras el hanout, saffraan, smen, olie en zout bij elkaar. Laat de lamsschenkels 30 minuten in dit mengsel ...
Ingrediënten: geroosterde, geblancheerde amandelen, ras el hanout, saffraandraadjes, geklaarde boter, olijfolie
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Stoofvlees

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de vetstof hazelnootbruin. Kruid het vlees goed en bak het aan beide kanten aan in de pan. Doe het vlees ...
Ingrediënten: witte boterham, grimbergen, rodenbach, bloem, uien
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Normandische kip

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan of een braadpot en smelt een klontje bakboter. Zorg ervoor dat je pan goed warm is. Kruid de ...
Ingrediënten: calvados, bloem, cider, boter, kip, in stukken gesneden
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen