Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gratin van courgettes

Piet Huysentruyt

Snij de courgettes in schijfjes, kruid ze en meng ze met de gehakte look, tijm en laurier. Doe ze in een ovenschotel ...
Ingrediënten: look, melk, room, tijm, laurier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lasagne met tofoe

Sophie Dahl

Haal de plakjes tofoe door de geraspte kaas, bestrooi royaal met peper en zout en bak ze in 2 eetlepels olijfolie ...
Ingrediënten: stevige tofoe, geraspte parmezaan, peper, zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Courgettegratin

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de courgettes in fijne schijfjes en leg ze in een ovenschotel. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, courgettes, look, maïszetmeel, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Glutenvrije lentesalade met rijstnoedels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het water, haal het vervolgens van het vuur en leg de noedels er 3 minuten in. ...
Ingrediënten: rode paprika, water, sesamolie, citroen, gember
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Risotto van quinoa

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de sjalot en de look aan in wat boter. Voeg de quinoa erbij en laat 5’ stoven op een licht vuurtje. Blus ...
Ingrediënten: quinoa, witte wijn, water, PH Groentebouillon, eidooiers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Ravioli van spinazie met mascarpone-looksausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de spinazie aan in wat boter. Voeg er 1 teentje look bij en breng op smaak met peper & zout en nootmuskaat. ...
Ingrediënten: ravioliblaadjes of wonton-velletjes, bolletjes spinazie (diepvries), boter, mascarpone, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Chinese kool in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, ...
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische brochette met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de frieten naar wens en bak ze voor op 170 graden. Snijd de vegetarische worst in schijven en de ui in stukken. ...
Ingrediënten: vegetarische worstjes, aardappelen, ui, zout, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lasagnepakje met eekhoorntjesbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de lasagnevellen gedurende ongeveer 6 minuten in een grote pan met gezouten water. Laat ze vervolgens schrikken ...
Ingrediënten: peper, geroosterde pijnboompitten, parmezaanse kaas, eekhoorntjesbrood, ricotta
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Carpaccio van bloemkool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. ...
Ingrediënten: bloemkoolbloemen, tofu, fijngehakte munt, limoenen, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen