Lauwe salade Niçoise
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, olijfolie, groene bonen, ui, olijfolie
Krokant geitenkaasje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brikdeeg, geitenkaasjes, Fleur d'Ardèche-kruiden, honing, balsamicoazijn
Salade van mozzarella met perzik
Kip curry salade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kip, currykruiden, mayonaise, look, peterselie
Salade met groenteknikkers
Ingrediënten: komkommer, avocado, kerstomaten, een lichte vinaigrette (olie, water, mosterd, citroensap), gehakte basilicum
Najaarsslaatje met wijnstroop
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode wijn, Verse kruiden naar keuze (laurier, tijm, kaneel), suiker, peer, grote champignons
Roquefortwafeltje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, peper, olijfolie, frambozenazijn, acaciahoning
Ceasar-salade uit Gavere
Ingrediënten: ijsbergsla, Breydelkoekje, Mangoblokjes, Vieux Chimaykaas, walnoten
Hamsalade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ham, augurken, zilveruitjes op azijn, hardgekookt ei, peterselie