Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Eenpanspasta: spaghetti met courgette en paddenstoelen
Gebakken onglet met sjalotjes, lichte bearnaise en aardappeljulienne
Ingrediënten: Meritus onglets van 150gr, olijfolie, middelgrote uien, tijmtakjes, wijnazijn
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: look, lente-uien, dressing van Becel, gehakte peterselie, tijm