Zoeken Redirect

Lamsbout met rozemarijn en look

Jeroen Meus - Met Meus en Vork 15 sep 2011

Haal het been uit het vlees. Doe rozemarijn, look salie, zout en peper in een vijzel en maal fijn. Besmeer er de ...

Ingrediënten: rundsfond, rozemarijn, bloem, rode bessenconfituur, rode wijn

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 6 sep 2012

Snij de zalmfilets in fijne reepjes. Verwijder de bruine stukjes en zorg ervoor dat enkel de mooie, roze stukken ...

Ingrediënten: groene boontjes, broccoli's, waterkers, zalmfilets, venkel

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 29 okt 2012

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...

Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Konijnfilet met bulgursalade en Vadouvansaus

De Beste Hobbykok van Vlaanderen 5 mrt 2013

Bulgursalade Stoof de sjalot en de look aan in olijfolie. Voeg de bulgur toe en kruid met peper en zout. ...

Ingrediënten: sjalot (gesnipperd), knoflook, olijfolie, bulgur, kippenbouillon

Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette

Jamie Oliver - Jamie at Home 15 aug 2015

Eerst moeten we de barbecue of het vuur aansteken. Leg de bieten op een dubbele laag aluminiumfolie van ongeveer ...

Ingrediënten: rode bieten, verwijder de uiteinden, bosje verse rozemarijn, pluk de blaadjes, rode wijnazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en versgemalen zwarte peper

Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Hertensteak met mango, vijgen en frambozenconfituur

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 15 sep 2011

Snijd de mango en vijgen in blokjes en stoof ze aan in een beetje Alpro soya Bakken en Braden. ...

Ingrediënten: mango, hertensteaks, vijgen, porto, water

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet met selderpuree en selderchips

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken 20 sep 2011

Schil de knolselder en snijd hem in 4. Houd 1 stuk en maak er chips van (mandoline). Snijd de overige stukken in ...

Ingrediënten: knolselder, varkenskoteletten, aardappelen, melk, nootmuskaat

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelomelet met chorizo en peterseliesalade

Jamie Oliver - Jamie at Home 15 sep 2011

Verwarm je oven voor op de maximale temperatuur of gebruik je grill. Leg de aardappels in een steelpan, dompel ...

Ingrediënten: sjalotjes, gepeld en in zeer dunne schijfjes gesneden, erse rozemarijn, gebruik de blaadjes, kleine Spaanse chorizoworsten van goede kwaliteit (ongeveer 60gr elk), gesneden in dikke plakken van 1cm, grote scharreleieren of biologische eieren, zwarte peper (vers gemalen)

Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen