Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Komkommersoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt een klontje boter in een pot en stoof de fijngesneden groenten gedurende 4 à 5 minuten. Kruid met peper ...
Ingrediënten: gerookte zalm, dille, boter, groentenbouillon, komkommers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Druivenconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een brede pan met rechte randen op een hoog vuur en doe de druiven en suiker in en laat 10 minuten koken. ...
Ingrediënten: blauwe druiven, gelei suiker, pictine, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kasteelaardappelen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, groentebouillon, citroenverbena, tijm en oregano, aardappelkruiden
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht

Spaanse vissoep met chorizo-soldaatjes

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Fruit de ui met de venkel en een flinke snuf zeezout in wat olijfolie in een stevige, vlakke pan. Na ongeveer 5 ...
Ingrediënten: olijfolie, ui (dunne ringen), venkelknol in dunne plakken, chorizoworst in plakjes en ontveld, knoflook (fijngehakt)
Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Kikkerbilletjes met look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontdoe de kikkerbillen van hun kuiten en hak deze in tweeën. Kruid ze vervolgens met peper en zout. ...
Ingrediënten: kikkerbillen, look, aardappelen, peterselie, groentenbouillon
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Aardappelgratin

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Neem een pan en doe er de melk en room in, kruid met peper en zout en laat even opkoken. Snijd de look fijn en ...
Ingrediënten: aardappelen, room, melk, peper en zout, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pompoensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. ...
Ingrediënten: ui, prei (wit), aardappel, Alpro soya Bakken & Braden, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Groenteterrine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in gelijke stukken en kook/stoom ze supergaar. Laat ze schrikken in ijskoud water. ...
Ingrediënten: water, gelatine, groene boontjes, paprika, bloemkool
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Geitenkaassoufflé

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak een roux met de margarine en bloem en voeg de melk eraan toe. Dit is de binding. Laat de boter en de bloem ...
Ingrediënten: verse geitenkaas, boter, bloem, melk, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Mosterdsoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het klontje bakboter in een pot en laat smelten. Snij alle groenten fijn en stoof gedurende 4 minuten rauw ...
Ingrediënten: lightroom, groentenbouillon, suiker, bakboter, witloof
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen