Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Frangipanetaart met peren

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Breng een pot met daarin de helft water en de helft suiker aan de kook. Schil de ...
Ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, cognac, boter, poedersuiker, amandelpoeder
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Reepjestaart met abrikozen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Hak de boter in kleine blokjes en meng ze onder de bloem met suiker en zout. Meng of kruimel met de handen tot ...
Ingrediënten: boter, bloem, suiker, zout, water
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Wortelcake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng de olie met de suiker en voeg 1 voor 1 de eieren toe, goed kloppen. Bloem beetje bij beetje toevoegen en blijven ...
Ingrediënten: wortelen (geraspt), gehakte walnoten, rozijnen, eieren, suiker
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Witte chocoladesorbet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

giet het water met de suiker in een kookpot en zet op een vuur ...
Ingrediënten: water, kristalsuiker, gelatine, witte chocolade, glucose (te vinden bij de bakker)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Ijs frituren

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem je vanille-ijs en schep bolletjes op een bordje. Zet het bord terug in de diepvries zodat de bolletjes afzonderlijk ...
Ingrediënten: beschuit, bloem, fijne frituurolie, ei, speculoos
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Mojito sorbet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: munt, suiker, water, witte rum, limoenen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Whoopie pies met kirsch

De MeesterBakker

Meng de kristalsuiker, het zelfrijzend bakmeel en het bakpoeder bij elkaar. ...
Ingrediënten: boter, kristalsuiker, vanille-extract, ei, zelfrijzende bloem
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Appelen in een kooitje met sabayonsaus

Eric Lanlard - Glamour Puds

Maak met een mesje een insnijding rond het midden van de appel, zodat de schil tijdens het bakproces niet barst. ...
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

American pie met crème anglaise

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: bloem, boter, ongeraffineerde rietsuiker, suiker, ciderazijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 6 personen

Roomijs zonder suiker

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Splits de eigelen in een kom. ...
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen