Bananenbrood en sapje van rabarber, koolrabi en appel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bananen, volkorenbloem, kokosolie, rietsuiker, vanillestok
Spring rolls met aubergine en tzatzikidip
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rijstpapiervelletjes, rijstvermlicelli, aubergines, peper, fleur de sel
Gemarineerde en gebakken olijven
Ingrediënten: groene of zwarte ontpitte olijven, geraspte schil van 1 citroen, rozemarijn, knoflookteentjes, in fijne plakjes,
Aubergines met Arabische pesto
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Mosterdsoep
Ingrediënten: lightroom, groentenbouillon, suiker, bakboter, witloof
Kaviaar van aubergines
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Bloemkoolsoep met tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken