Tartaar van mozarella en tomaat met zoete aardappelblokjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Feest: lamsgebraad met tapenade en lente-ui
Ingrediënten: lamsgebraad (Europees lam), lente-ui, kerstomaatjes, tapenade (zwarte olijven), rozemarijn
Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Cheeseburger met Wagyu beef en bearnaisesaus
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: tomaat, ontbijtspek, sla, hamburgerbroodjes, jonge kaas
Open ravioli met langoustines en gekonfijte tomaat
Ingrediënten: langoustine staartjes, wontondeeg of lasagnedeeg, extra vierge olijfolie, basilicumcress, trostomaten
Aardappelpuree met mosseltjes en venusschelpen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: venusschelpen (vongole), aardappelpuree, witte wijn , peterseliestaarten, look
Surf- en turfburger
Ingrediënten: venkel, citroen, olijfolie, hamburgerbroodjes, Black Angus burgers