Russische salade
Pastasalade met mosselen
Italiaanse sandwiches
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Barbarie-eend
Ingrediënten: suiker, bruine fond, balsamico azijn, sinaasappel met schil (in fijne schijfjes gesneden), zout
Boerenomelet met piperade
Ingrediënten: uien, gele paprika, rode paprika, tomaten, knoflook
Vegetarische kruidentaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geitenkaas, in schijfjes, verse kruiden, bladerdeeg, boter, peper en zout