Dagen Zonder Vlees: risotto met bospaddenstoelen, truffelolie en hazelnoot

Pieter Declercq

Snij de sjalot en look fijn. Hak de salie fijn. Rooster de hazelnoten en pijnboompitten in een pan zonder vetstof ...
Ingrediënten: risottorijst bv. Arborio, olijfolie, , sjalot, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Voor de kinderen: Zweedse gehaktballetjes

Meng de Alpro Cuisine, het ei, het broodkruim, het zout en de zwarte peper door elkaar. ...
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Brunchen in de vakantie: boterham met Maredsous, vijgen en dille

Lepel de Maredsous® Dubbelroom in een kom, snij de dille fijn en meng. ...
Ingrediënten: Maredsous Dubbelroom, donker brood (Maredsous Abdijbrood), vijgen, dille, gepofte en geroosterde tarwekorrels bv. Smacks
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie

Kook de pasta beetgaar en giet af. ...
Ingrediënten: fusilli of spirelli, verse spinazie, sjalot, look, paddenstoelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lekker eenvoudig: Scampi’s met room en tomatensaus

Maak terwijl je de pasta kookt de groenten en scampi's schoon. Smelt de Alpro Bakken en Braden in een hete wok ...
Ingrediënten: spirelli , scampi's, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden, courgette, sjalot
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zuiderse panna cotta met appel

Snijd de appels in kleine blokjes. Doe er een eetlepel suiker bij en stoof ze aan in wat Alpro Bakken en Braden. ...
Ingrediënten: appels, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vanillemelk bv Alpro Vanille, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Gegratineerde pasta met ham en kaas

...
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

De ideale restverwerking: groentenquiche

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de paprika’s, courgette, champignons en ajuin in kleine blokjes. Wring de ontdooide spinazie uit. ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische speltwrap met falafel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed ...
Ingrediënten: speltbloem, zelfrijzende bloem, water, boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kinderspel: peperkoeken huisje

Neem een blok van vier plakjes peperkoek. Snij er de lange zijkanten af en leg op hun zijde. ...
Ingrediënten: peperkoek, tandenstokers, groene suikerpasta of een vel groen papier, snoep, eventueel verschillende fruitsoorten of groentjes
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen