Cupcake met wortel en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Schorsenerensoepje met ganzenlever en gandaham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Mosselsoepje met saffraan, tomaat en verse dragon
Ingrediënten: mosselen, saffraanpoeder, tomaat, in brunoise gesneden, geconfijte limoenzeste, room
Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Flensjes met banaan en chocolade
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, vanillesuiker, volle melk, eieren
Kervelsoep met escargots en melkschuim
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, maggi PH groentenbouillon, kervel, wijngaardslakken, zuiver water
Koud tomatensoepje met Parmezaan en basilicum
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: (rijpe) tomaten, balsamicoazijn, suiker, basilicum, parmezaanschilfers
Pansonti con zucca e salvia (verse halvemaantjes gevuld met pompoen en salie)
Ingrediënten: butternut pompoen, verse oreganoblaadjes, verse salieblaadjes, zout en peper, boter
Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom
Ingrediënten: kardemompeulen, magere melk, donkere chocolade, zeste van 1 sinaasappel, sojaroom (om op te kloppen)